10月、お弁当の日。  フルーツは別になくても・・・・・



10月、お弁当の日。  フルーツは別になくても・・・・・_c0134408_14594363.jpg




今月は行事が重なるため何度もやってくるベベ夫の「お弁当の日」。

一日目の主は大好物の鮭を立田揚げで、二日目は肉を主に。

「何がいい?」と聞けば絶対「からあげ!」って言うのは分かっているけれど、二日連続
揚げモンはいけません。
と、いうことで「きじ焼き丼」をメインといたしました。

みりんを効かせ、ショウガのすりおろしも加えたきじ焼き、付け合せはピーマン。
掘りたての里芋は前日よりしっかりカツオ出汁で煮含める。彩りは人参、いちょう型
見つからず、なぜかサクラの花型。←べべっちより「なんでサクラなの?」と突っ込み
有り(汗)。
大好物、鎌田のだし醤油で味付けした玉子焼き。


どれも美味しかったけど、一番おいしかったおかずはピーマンだったそう。

縦1cm幅に切って「叙々苑やき肉のタレ」で炒りつけしただけなのですが、コレ
結構うまいです!


ただ今後はフルーツは別になくていい、なんて言われました。
すぐに遊びたいんですって。


家にいると「デザート、デザート!」ってうるさいのにね。。。
by ami-imanami | 2009-10-13 15:30 | 息子語り


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