Beurre D'isigny   イズリーバター



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息子の好物のひとつにバケットがあります。
噛み応えがあって気泡がたくさん開いたバケットが大好物。

ある時、好きな食べ物を書きましょう、そんな宿題が出ていたので、息子はからあげと
パンと書いたらしい。
「ほんとはバケットって書こうと思ったけど、バケット知らんとあかんでパンって書いた」
そうだけど、それから給食にパンが出るたび(週に1度)
「ベベ夫さんパン好きなんやろ、食べやぁー食べやぁーって言われるんやて。
だから軟らかいパンはイヤや!って言っとるんやけど。」


ノルマンディー産のBeurre D'isigny (イズリーバター)もとても美味しいバターの
ひとつ。
ミルキーな風味は有名どころと比べれば多少劣るかな?な感もあるけど、でも
やっぱりフランスのバターは皆美味しい!!
1年分と充分買ってきたバターもそろそろ底が見え始めた我が家だけど、
コレちゃん(悪玉コレステロール)とおさらばできる好機かと思えば、
何だかガマンできそうな気がするーーっ。。
by ami-imanami | 2010-03-10 14:50 | 息子語り


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