素敵なお宅でカレーパーティー!
素敵なお宅でカレーパーティーの始まりはじまり
仲良くしていただいているGreenbeigeさんのすってきなご自宅で、岐阜でケータリング料理人として
名高い neshian さんを招いてのカレーパーティーが行われました。
魅力的なメニューとリビングダイニングに広がる心地よい風、そしてエスニックな香りに、もう毛穴全開!(笑)
カレーだけでなくエスニックなサラダも!前菜でもあるし口直しでもある。
焼きナスのサラダはニョクマムの入れ具合が絶妙で美味しい。新じゃがのミントサブジ、
自分の中では初めてのはずなのに、いっぺんに好物になってしまった味。
ナイショで教えてもらえないかなあ・・・(笑)。
カレーは全部で4種類。どれも本当に美味しくてひと皿たっぷり盛ったのにまた二往復(笑)。
ココナッツのカレーは今まで食べたココナッツのカレーの中で一番の美味しさ、neshianさん& Greenbeigeさん
また食べたい!です。。
neshianさん特製の新生姜のプリンにサプライズでyasuko先生のデザート
も加わって何とも贅沢な〆になりました。
天井が高く開放的なGreenbeigeさんのリビングダイニングとインテリアが
今回の企画にぴったりで。
吹き抜ける風と居心地の良さで時間を完全に忘れて楽しいおしゃべり。
同じテーブルにはマウアデリカテッセンのマウアさんが!
やわらかな雰囲気なのに「好き」な事に対する情熱。
瞳が輝いていて、囲む4人はまるで娘を見るかのようでしたね♪
あんなに満腹、鱈腹いただいたのにすっきりしていたのは、スパイス効果
だけでなくneshianさんの厳選された素材が効いていたのは言うまでも
ありません。
出会いと味愛(合い)、機会を作っていただいたGreenbeigeさんに感謝!
ありがとうございました。
by ami-imanami
| 2012-06-11 14:36
| ありがとう