秋の和菓子 栗蒸し羊羹  @ むらさきや



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秋、楽しみな和菓子のひとつ、むらさきやの「栗蒸し羊羹」。

蒸し羊羹のホコっとした口あたりと松風のモチっとした相性は、意外のようだけど
これがとても美味しい、むらさきや銘菓のひとつ。







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最近はぐい飲みとしての出番が多かった一柳京子さんの小茶碗は、やっぱり
ギュっと丁寧に入れた加賀棒茶、これが一番器にも、今日の和菓子にも合うような
気がします。
by ami-imanami | 2009-10-19 14:11 | 和のお菓子


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