パティスリー・ジャックの焼き菓子  希望は叶わなかったけど・・・




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Nっぺの九州視察を妬んだのは、高級ホテルに泊まり夜はふくを食べるとか、行って
みたい柳川や吉野ヶ里遺跡(視察ではなく修学旅行だったのか?! 実は!)を見学した
事なんかより、パティスリー・ジャックへ行けるかも!! なコト。。


視察を一旦終え、夕食までの1時間休憩が取ってある事を日程表で確認した私は
フツーなら少しホテルの部屋で休憩したいだろうけど、「買ってこようか」そんなNっぺ
の言葉にこういうときだけすっかり甘え、おまけに「まだ、おっちゃん違うんやから
休憩なんてしーへんくてもいいよね、それに中洲川端から赤坂まで地下鉄ですぐ
やしー!」なんて言う始末、なんて嫁だ、私のコトだけど。

早速、甘からパンにとどまらずおサレーなもんまで精通している福岡と言えばこの方
teteちゃんにおすすめを伺いました、あんな時に。 ごめんねー。。





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教えていただいた焼き菓子をリストにするも、なにせ向かった時間が遅くすでに希望の
ケイク類は完売。
ただ以前は「特派員」という称号(?)を与えられていたNっぺの事、状況は悪くとも
それなりーに良い仕事をしてくれました。

正面はケイク・オマロンでしょうか、とてもしっとり風味豊かでした。
奥にぼんやり写るガレット・ナンテはシナモン風味が何とも心地よく、スパイス使いって
加減が良いともの凄く洗練された味になるんですよねー、なFour sec。


クグロフもよく焼かれた季節のタルトも味わうことはできなかったけど、
『福岡やっぱり行くしかないでしょー!』、気持ちが高揚するジャックのお菓子でした。
by ami-imanami | 2010-12-07 13:54 | コレうまか~


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