ラプソディー in Paris  どどん!とラデュレ




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     今回撮影した写真の中で一番のお気に入り。なにげない風景、パリの街角にて。



さて小休止後はちょいと食でお付き合いくださいませ。
滞在2日目は市内観光、正午近くにオペラ座前の三越にて解散となりました。
でも車通りは多いものの、お店はどこもかしこもお休みです。だって祝日なんだもん(泣)。
でもね、あのお店は年中無休、かなえさんの本もちゃーんと熟読してまいりましたよ、
お教室は違えども(笑)。




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マカロンで超が付くほど有名なラデュレ、こちらは激混みで有名なRoyale店、メトロ・
マドレーヌ駅近くです。
この日はやっぱりただならぬ混みようで、マカロンとビェノワズリーを買う人の合間をくぐり
抜け、運よく2人席へ3人、押し込まれましたー(笑)。

で、あの読みづらい(私だけでしょうか?)メニューから、主人はムニュ(メイン+デゼール)
私はサンドイッチ、息子はサラダを選びます。

写真上から主人のメイン「 Saint Jacrues (ホタテ)と黒米のバターソテー」、息子のサラダ
「 Salade Concorde 」、んで私の「 Club Laduree 」です。
主人のサンジャックはキュートな店員さんのオススメで、火の入れ加減、塩味、ともに絶妙で
黒米なんてモチモチでクセになる風味、あれあれ、サラダ担当のベベさんに横取りされて
おりますよ。

ベベさんが注文したのはチキンサラダ、本当はサラド・ニシソワーズが食べたかったんだけど
ないのでチキンのサラダです。
甘いトマト、水菜、ルッコラが巨大キューカンバ(きゅうりですね)でクルっと巻いてあります。
フィレチキン、きゅうりラバーのベベ夫はここで大喜び、ひと口もくれないはずですワー、
バルサミコかな?ドレッシングがすごーーく美味しくて! トイレに行っている間に、エヘヘ
味見してやったわ♪

私は「もうちょっと揃えて切りましょう」と言いたいフリット(フレンチフライ)が横付けされた(笑)
クラブサンド。ひと口ほお張れば、具が横からはみ出すくらいボリューミー!



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最後はどどーんっと行っちゃいます! ラデュレのケーキと言えばコレでしょう♪
「 Le Saint Honore Rose-Framboise 」、含んだだけで溶けていく生クリーム、Rose
の風味豊かなクレーム・パティシエール、「お母さん、このケケ(産毛ですね・笑)の生えた
イチゴなに?」と息子を虜にしたラズベリーちゃんの甘酸っぱさ。
想像上のラブリーさと美味しさに、以後ベベ夫、ケーキといえばこれ以外イヤだと言わせた
のもうなずけますよ。



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横に座ったマダムお二人が何度もベベ夫に微笑みかけてくださいました。
どこから? Oh-ジャポン!! やっぱりジャポンだと思ったわ~♪エっそのサラダ、ひとりで
食べるのー?! なんて意訳ですが(笑)、ちょっと楽しいおしゃべりにも参加できました。


今度はお茶だけでいいですから、シャンゼリゼ店へも行きたいです。
で、マカロンはー? ちゃんとお土産にできましたよ。また強制的披露、お覚悟ください(笑)。
by ami-imanami | 2008-04-07 15:15 | 息子とパリへ6日間


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