焼き鳥 Dinner !



記念日の食事会は錦の「鳥勢」へ。


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錦とは名古屋一の歓楽街、な○めに栴○なーんていう超高級クラブも点在するそんな町の
一角にある「鳥勢」、名古屋を代表する焼き鳥の老舗です。

この日は開店と同時に入店、私とNっぺ、出勤まえの夜の蝶とご常連の同伴なんかって
思われないかしら?
大丈夫、タイジョーブ、今日はベベ夫と母も一緒。それにどーみても私がねって(笑)。



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まずは「あて」のごとく、新鮮な鶏肉の刺身としもふりを。↑はしもふり、薬味はショウガで。
モチモチしこしこの刺身は山葵でいただきます。



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さっそく焼きものも。Nっぺと母は極上レバーから、私とベベ夫は↑のハツ。
新鮮なハツやレバーの焼き加減はあくまでもレア、とろけるように柔らかです。



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その後はモモタレ、ぼんちり、しそ巻き、信濃田巻き、なんこつにモモ塩、超うまうまな
つくねは玉子の黄身をからめて「白飯一膳~~」そんな美味しさ。
ベベ夫はこのお店の焼きおにぎりが大好物、お時間いただきますからね、最初にお願い
しておきます。



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焼きの〆はコレでしょう、手羽先!
今まで「お腹、はちきれそうやぁーー」と言っていたベベ夫、カリカリの手羽先を見たとたん
「味見してみるでね」って、ひと串は味見ではございませんことヨーー!!


結局大人も満腹で〆の鳥ぞうすいにたどり着けず店を後にする・・・
夏真っ盛りに再訪決定!
Nっぺまた頼んます♪
by ami-imanami | 2008-05-20 11:38 | 美味しい外食


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