帰り道にはその店へ



c0134408_10364851.jpg



軽井沢の帰り道は今年もヴィラデストガーデンファーム&ワイナリーへ寄りました。
オーナーは玉村豊男さん、雄大な東御の丘にワイナリー、ぶどう畑、農場、そしてカフェ
があります。



c0134408_10522045.jpg



お昼は予約のみのプリフィクスコースとカフェメニュー(ワンプレートランチ)があり
あらかじめ予約して(HPから簡単に予約できます)、コースメニューをいただきました。
一番はじめの写真は口取り、採れたて野菜をチーズのディップで。

前菜はイノシシのテリーヌ、イワナのソテー、そして農場で採れたナス、ズッキーニ
かぼちゃになた豆などの野菜も盛りだくさん。



c0134408_1101271.jpg



5種類あるメインの中、Nっぺは自家製ソーセージ、ベベ夫はホロホロ鳥のコンフィ、
私は写真の子羊のパティを選びました。
一見ハンバーグのようでしたが、旨みと歯ごたえ充分。
添えられたじゃがいもはローズマリーの香り豊かなソテーでこちらも美味しくいただきました。
ソースはオクラになんだろう?納豆??おしょう油風味で結構好きかも。



c0134408_1161661.jpg



こちらはデザートも楽しみなんですよね♪
左はとうもろこしとくるみのパルフェ、私は杏のタルトにココナッツアイスを添えて。
ベベ夫のデザートクレームブリュレにはインゲン豆なんかも入っていて、とても美味しく
いただきました。



c0134408_11104594.jpg
c0134408_1111340.jpg



お店のまわりには色とりどりの花が優しく出迎えてくれたり。



c0134408_11133146.jpg



福福しいお顔で横たわる、お腹もいっぱい寝ちゃったのかな?



c0134408_11152720.jpg



あらあら、ここにも大満足ですでに白河夜船のベベ夫がいます。
by ami-imanami | 2008-08-08 11:19 | 旅日記


趣味、育児、仕事そしてほんの少しの家事。4分割な私の毎日              


by amiちゃん

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

ブログパーツ

  • 著作権は放棄しておりません。このブログに掲載されている文章・写真・画像・イラストの全てを無断で使用することを禁じます。

以前の記事

2017年 03月
2017年 02月
2016年 06月
2016年 05月
2015年 06月
more...

その他のリンク

カテゴリ

全体
息子語り
フルーツで元気
焼き菓子 <手作り>
おいわい
スイーツ
徒然
季節語り
やすみの日
おでかけ
旅日記
和のお菓子
ありがとう
まち
美味しい外食
手まえみそ
クリスマス ♪
オフ会♪
カメラ遊び
息子とパリへ6日間
コレうまか~
お気に入り
Lesson
覚書
ビーバースカウト
はじめまして

最新のトラックバック

アラン・ミリアのジュース..
from Paris⇔Tokyoソシエ..
マツヤのロシアチョコレート
from coruha*のへそ 
大人の林間学校 2010..
from Azumi'sDiary
Eggs'n Things
from Boite de ouvra..
私の今をちょっと幸せに♪
from きれいの瞬間

タグ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
スイーツ

画像一覧