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お 願 い




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先日、ベベ夫が夕餉後のデザートに食べた苺がまぁ本当に美味しくて、たまたま新聞を
読んでいたかなんだかで、両手がふさがっていたオットの口へ「ア~ン」とひとつ
放りこんで やり あげました。


「おっ甘い!」  「甘いでしょぅ、ベベちゃんぜーんぶ食べるんやって」


なんて会話をしながら、キッチンで後片付けをしておりますと、タタタとベベさんが寄ってきて
また得意の蚊の鳴くよーなヒソヒソお声でお願いされました。



「ぼくにもさっきお父さんにやっとったみたいに、あ~ん、ってやって食べさせて」


さっきは放りこんだ苺だけれど、今度は優しくお口のなかへ。
ベベさん、ちょっとご満悦。
by ami-imanami | 2008-01-31 14:29 | 息子語り

上 り 羊 羹




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一昨年の年末は療養を良いことにこればかり食しておりました、美濃忠「上り羊羹」。

その反動でか去年は全くといってよいほど、久々に買い求めました。
上り羊羹は古くからの尾張銘菓、関東では鎌倉の「松花堂」が有名でしょうか。
違いは?と聞かれればごめんなさい、松花堂の「あがり羊羹」を食べたことは一度きり、
忘れちゃいました~。


さてこの「上り羊羹」とは何ものぞ。


水羊羹のように口どけは繊細で、食感は外郎とまではいきませんがモチモチと。
モチっときたかと思えばすぅーーっと溶けていく、今は使わない名古屋弁で言うならば

まあ、いっぺん食べてみやぁせ!


夏場はありませんが、今の季節、筒茶碗に入れた熱いお茶とご一緒に♪
by ami-imanami | 2008-01-30 14:45 | 和のお菓子

ミ ヤ コ ワ ス レ




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日曜日は家族でランチに行きました。
お店は家族が大好きな「ミオオルト」、岐阜はもとより遠方からもその味を求めてファンが
集まるイタリア料理店です。


ランチの前菜の向こうに写るベベ夫、大きいお皿と格闘中?に見えますがいえいえそうでは
ありません。
すでに私のお皿の半分を自分のものにし、つまり1.5人分を平らげようとしております。



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この日はおすすめのパスタ、男子チームは「地鶏のソテーときのこのトマトソース」、
私と母の女子チームは「生うにのクリームパスタ」、ともに麺は高級乾麺のセタロです。

当然のことながらベベ夫さん、ミオオルトのパスタなら1人前かるーく完食いたします。
しめじ(彼はしいたけって呼ぶんですけどね、しいたけちゃうってー・泣)に味がしみて
美味しー!肉はカリカリでたまらんー!!とセーター1枚脱いじゃってハフハフ言いながら
食べてました。

大好きなんですよね。


このミオオルトさんですが、来月2月に岐阜市の中心へ移転されます。
オープン前まで約10日間は準備でお休みされるのでしょうね。
しばしお別れ。
そして我が家も外食は花に例えるならば「ミヤコワスレ」。
花言葉は同じく【 しばしお別れ・・・・ 】

500円玉貯金の道のり、未だ燃料チャージにも満たさず(泣。。
by ami-imanami | 2008-01-29 14:16 | 徒然

名古屋もエエでよぉ~~




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お土産にいただいた「紅屋」のクルミっ子、すんごく美味、美味~!
和風エンガーディナーとでもいいましょうか、センターのキャラメルとくるみがとっても好きな
味で、取り寄せ決定ー!  ごちそうさまでした。


お土産の主は「暮らしに+ONE」のmegさん、怒涛の浪速ツアー(笑)の帰り道にムリヤリ?
途中下車していただきました。
色々とお話しさせていただきたいことがたーーくさんあったので、お目にかかれることはすごく
すごく楽しみだったけど
「amiさん、顔腫れてません?」
なーんて言われないかしら?間に合わないわよダイエット!してないけどね(爆)



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お連れしたマルコリーニさん、ついさっきいまでは空いていたのに、いきなり激コミで
落ち着かなくてごめんなさいね。
あーもっと落ち着いたところが上にあったのに、私ったら、ちょっと舞い上がり??

ほんの短い時間でしたが、お目にかかれて本当に楽しく貴重な時間でした。
今度は2泊でね、ペンギンとカメが見たかったら、魚ちゃん名古屋港水族館もエエで~(笑)

次回は必ずゆっくりね、名古屋チームも旗持って迎え撃つわよ、お覚悟~~♪
by ami-imanami | 2008-01-28 13:54 | オフ会♪

夕べの ひ み つ





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「 さっき、おばあちゃんにはタオルのヒモ取れたで付けといてっていったんだけど、ホントは
ぼくが保育園で強く引っっぱったで取れてまった。
気になって、気になって、ごめんなさい・・・」



夕べのひみつ、お母ちゃん、みんなに言っちゃったよ。
蚊の鳴くようなヒソヒソ声で、よっぽど気になっちゃったんだよね。
ミシンでしっかり付ければ良かったのに、手縫いでグシュグシュ、いい加減に付けちゃったから
なんだと思うよ。

ごめんなさい、はお母ちゃんのほう。

気分が晴れたからでしょうか、ヒャッホーっと雄たけび上げてお風呂へ飛び込んで行きました。
by ami-imanami | 2008-01-25 12:55 | 息子語り

うがい 徹 底




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「フールシェット」のクッキーをつまみながら。




最近、また胃腸炎やインフルエンザが蔓延しているようですね。
息子の保育園でも、毎朝体力強化を図るためかマラソンをしているようです。
でも、「今日はPちゃんとCちゃん、Rくんはずぅーっと来うへん」と増えていくお友達の
休園にちょっと危機感もあったりしております。

そりゃあそうでしょうとも、たまに保育園に行ったおりお友達との様子を見ていますと
もう、密着とまではいきませんが至近距離でツバっけ飛ばしながら会話したり、大声で
笑ったり、そりゃお互いうつり、うつされ・・・


みなさまもどうぞご自愛くださいね。
by ami-imanami | 2008-01-24 14:10 | 徒然

内緒 ば な し



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一度食べてみたかったのよね、モチクリーム。

モチクリームってハワイのもの、と思っていたけどここ数年日本でも大人気なんですね。
やっと食べました、いただきました♪




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シャッター速度が読み込めず、流れてしまってはいるけれど笑顔が好きだから残しておこう!


最近のベベ夫、帰宅してから保育園であったことなんかを訊ねると、決まって言う言葉は
「内緒!」
けっこう強い口調で言いきられるんですよね。
おおーA子ネエさん、これが始まりですかー?!

一昨日も脱衣所で急にトーンダウンするベベ夫、どうも膝っ小僧をマラソン中にすりむいた
らしいのです。
「お父さんには内緒にしておいて、ごちゃごちゃ言われるといかんで」
とまるで蚊の鳴くような声でささやいてくれるのです。

ささやくような(笑)告白的内緒ばなしはまだ可愛いうちですね。
by ami-imanami | 2008-01-23 13:56 | 息子語り

道のり け わ し (泣~~





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おもちゃのエルメを開けたら、ちっちゃいエルメが大きく、そして本物のピエールエルメの
マドレーヌになっちゃった @@





巻き巻きの君こと、megさんからいただいたピエール・エルメのケイクをそんな構図で
ぜーったい撮るゾっと意気込んではみたものの。

道のりは険しく、ハイ、↑の写真はコンデジでございます。
megさん、ありがとう♪ そして念願のモトヤはがんばって撮ってみるね。


そしてここには被害者?がひとり。




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まあね、お外遊び大好きなんでこんな風に大喜びなんですけどね。

休日、時間ができるとビミョーな田園風景の撮影に付き合わされる、というか付いて来る
んです。
だけど、最近お休みの日に限って曇り空、寒空ばかり。
公園でも行ってパァ~っとやりましょうか!ではなく、30分くらいちょこまか遊んでシャッター
きって帰る、そう、一昨日もそんな時間。

ベベ夫さん、来週またお付き合いくださいね。
by ami-imanami | 2008-01-22 13:04 | ありがとう

よく見ると油つづき・・・




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土曜日の夜は魚Day、野菜とともに栄養をたーっぷりいただきました。
↑は「半自家製さつまあげ」、富山直送のすり身に酒、砂糖、ほんのちょっとの魚醤と卵白を
練って、ささがきゴボウとにんじん、玉ねぎなんかも入れちゃって。
きつね色に揚がったら、アツアツにすった生姜をちょこんとのせて、いっただきまーす!

そのほか、ちょっと寒いのでね、じゃがいも、にんじん、キャベツに玉ねぎ、臭みを抜いたサケ
を合わせ味噌で味付けした「三平汁」風具沢山味噌汁に伯母の畑からいただいた肉厚
ほうれん草のおひたしとバランス良く、そしておいしい夕餉でした。




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日曜日のお昼は肉まんリベンジ!は止めておいて、カレーピロシキを作りました。

生地はHBにおまかせ、中の具は前々日のばあちゃん特製カレーの残りがチルドルームで
ガンガンに冷えているので、それに茹でてつぶしたじゃがいもを加え、ちょっと嵩ふやし♪
久々に作ったので形はミニバケットみたいになっちゃたけど、ベベさんかなりお気に入りで
喰らいついておりましたよ。



でもよく見ると、ちょっと油続きの休日ではないか、ドキっ!

エ○ナで良かった・・・
by ami-imanami | 2008-01-21 13:45 | やすみの日

発酵バターに魅せられて♪





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大切な、今、とっても大切な「カルピス」の発酵バターで贅沢にもフィナンシェを昨夜焼きました。



玉子は冷凍保存してあった「美濃古地鶏」の卵白で、お粉は純国産の岩手もの。
これ以上ない!なーんて自己満足の食材です。

ちょっと遊びを兼ねてVIRON風、アクセントにフランボワーズをポトリと落としたものも作って
見ました♪

焦がしバターの風味がなんともいえなくて、これは「さすらいのダイエッター」にはキケン品、
っと思いきや、ベベ夫が両手に持って頬ばり続けておりまする・・・


ある意味「親孝行」な息子です。
by ami-imanami | 2008-01-19 23:38 | 焼き菓子 <手作り>


趣味、育児、仕事そしてほんの少しの家事。4分割な私の毎日              


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