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おNewー!!



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SHIMANO、釣具だけじゃないんですね。 って元々は日本が世界に誇る自転車部品
メーカーだったのですね、失礼いたしました。

ようやくこの日がまいりました。  More
by ami-imanami | 2009-08-31 13:23 | 息子語り

抹茶コルネッタ



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「自分の好みとはちょっと違うかな」、程度の理由で売り場の前で立ち止まったことは
一度もありませんでしたが、機会があって(お土産として)いただいてみると、あら、これが
美味しくてムっフっフ♪

どんな感じ?と聞かれれば、そうねー、Bさんのルマンドをもっともっと美味しくして「抹茶味」
にした、そんな感じです。

はらり、サクり、パラリ。



抹茶コルネッタ by 京洋菓子司 ジュヴァンセル
by ami-imanami | 2009-08-28 13:41 | コレうまか~

負けてないっ! カーディナル



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マスターの作るカーディナルを久々に食べた。

私の中でのカーディナル最高峰は言わずと知れたツッカベッカライ・カヤヌマ。
しかし、マスターの作るカーディナルも岐阜の田舎から叫んでみるね、
「負けてない、負けてないんです!!」。


ウィーン菓子を代表するカーディナル、勝負どころは卵黄生地、卵白生地そして
カフェクレームの甘さ比。 
黄色(卵黄)生地は濃く、白(卵白)生地は淡白な甘味、それをくっ付けるのがめっぽう
大人のクリーム(コーヒー味)、以上私的分析。


岐阜では名の知れたカフェを独立されて数年が経つマスターのカフェへ、遠くはないのに
ついぞ訪れることがなかったけど、この日はなぜだかどうしてもマスターのカーディナルを
食べてみたくて買い物途中寄ってみた。

シンプルで飾りが無くて、会話もなくて(笑)、そこが独立前のカフェと全然正反対でひとり
美味しいカーディナルを堪能することができた。

ってことで、ただ今カーディナル熱沸騰中ー!
by ami-imanami | 2009-08-26 11:39 | お気に入り

始業式、宿題完了!



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昨日ビーバースカウトの夏合宿から帰ってきたばかりのベベ夫ですが、今日から2学期
が始まりました。

読書4冊の課題はあっても読書感想文はなし、絵日記2枚にアサガオの観察記録2枚は
あっても自由研究はなし。
夏休み初心者ベベっち、最初は好きな絵日記、観察記録をすいすいっと。
ただそれ以後の道のりは険しい、というか長いというか・・・・・

読書4冊は学校で借りた本2冊+家にある本2冊が課題。
家にある本はそれなりに読めたけど、自分で選んだ本これがいけなかった、「桶狭間の
合戦」と「関が原の戦い」。
どちらも絵を見る(マンガ形式ですな)歴史物語なんですけど、無理ですってー、無理ムリ!

もちろん内容なんて分かんないもんですから、読書に対するモチベーションが下る、
サガル。
意味を噛み砕いて、理解するように説明してコチラ(わたくし)が疲れました、ヒジョーに。
まっ、でもそのおかげで久々に「今川義元」なーんて思い出せましたけど(笑)。



TOPの写真は宿題の絵日記、7月1枚8月1枚、計2枚。
7月は飛行機に乗って長崎へ。8月は牧場へ寄った信州旅行。
読書と違ってかあちゃんの出番はなし、私=絵は大のニガテなのでありまーす。
by ami-imanami | 2009-08-25 14:50 | 息子語り

夏休み最後の思い出つくり




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日曜日、静かな午後、おやつは恵那川上屋の「ずんだ餅」。
栗菓子屋さんのずんだ餅ってどうよ、何て思ったけれどずんだ餅好きはやっぱり試してみませんと。
好き!好み!! もう何度買ったことでしょう。






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昨日の朝、ベベ夫は今年の夏休み最後のイベントに出かけて行きました。
ビーバースカウト活動の一環、夏合宿に参加です。
目的地は全国でも指折りのキャンプ場、県が誇る広大な施設です。

以前は塩むすびが原則の持参おにぎり、最近ではちょっと緩和されて梅干しくらいなら許されて
います。
かりかり梅干しを刻んで紫蘇粉と海苔で風味付け、ベベ夫は小2コ、お手伝い参加のNっぺは
大3コ、涼しく澄んだ空気のもとで食べればおかずは邪道なのかも知れません。






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初めてのザックは低学年用の小ぶりなものではあるけれど、細々な荷物を詰め、シュラフを
くくれば本格的なモノに変身、ずっしりくる重さになりました。

昨夜はカレーの夕食後、キャンプファイヤー、肝試しと楽しい催しも目白押し。
さてどんな思い出ができたのでしょうか?
帰るのが楽しみです。

あっ、Nっぺはベベ夫と一緒に帰宅したらすぐさま着替えて名古屋駅前へ仕事に向かいます。
企業戦士、ガンバ!!
by ami-imanami | 2009-08-24 13:06 | ビーバースカウト

朝から熱い、暑い水曜日




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昨日は一日夏休み、久々に京都へ行くので掃除や仕度と朝から分刻みではあるけれど、
座ってはまた掃除、掃除をしてたかと思えば手を休めTVに釘づけになっている。

甲子園で行われている全国高校野球選手権、昨日の第一試合は県代表、県立岐阜商業高校と
強豪PL学園との対戦である。

一塁に出るたびにNっぺから発せられる歓声を聞いてしまうとモー、掃除機片手に何度休憩
したことか! 熱くなった時間。

強豪を破った快挙を知ったときにはすでに新幹線の中だったけど、携帯画面に向かって小さく
ガッツポーズ。 





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久しぶりに教室へ行くということで、今はもうバラバラになってしまった教室仲間が地元の京都
だけでなく神戸からも集合してくれて、平野先生のお店「松之助」でランチ。

お菓子の事、教室のアレコレ、写真のコトと延々2時間半、私のレッスン開始時間までお付き合い
させてしまった。
でもみんなとの討論(笑)は本当に楽しい、時間戻せないかな。

レッスンというよりは自主制作、「あんずのタルト」。
自分であえて言います、上出来。
アーモンドクリームが暑さでダレずによくぞまーこんなに空気抱き込めてふんわり仕上がったわねー、
と先ほど(午前中ですが)会社で食べて、自画自賛。


Nっぺいわく「今日の目的は教室じゃなくてみんなと話してリフレッシュなんだよね」。
そーです、その通り。
熱い、暑い日だったけれど行って良かった真夏の京都。
by ami-imanami | 2009-08-20 14:41 | 焼き菓子 <手作り>

木曽路の甘、君はからすみを知っているか!?



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最近の木曽路(中央道)名物といえば「栗ふく」、恵那峡SAで焼きたてが買えます。

サクっと焼けた皮を割ると、出てくるのは栗あんに囲まれたホコホコ栗。
甘さほどよく、大きさ満足、車中ひとりで食べちゃいました。

隠れた名物、それは「からすみ」。   More
by ami-imanami | 2009-08-18 15:03 | コレうまか~

絶食の後は

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検査終了後、早速の断食破りはポン・レヴェックのモーニング。
まさにブレックファーストな時間。
by ami-imanami | 2009-08-14 09:59

角煮まんじゅう 他。




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すでに食べちゃったモノもあるけれど、時々味わっては思い出すほんの短い旅行、長崎。


長崎名物「角煮まんじゅう」、どこが美味しいか、なんて分かんないアウェーNっぺ一家、試食と
ネームバリューでコチラを選ぶ。
「おいしかーー!」、まだ冷凍庫に5コ入りひと袋有り、うひひ。

休日の昼食はこの角煮まんじゅうとある方に内緒で頂戴した(笑)、喉ごし心地よいウマウマ
おうどん。
冷やしうどんは焼きアゴで取った少し甘めのつゆに、安城(愛知県)産の金ごまをすりでなく
切りでたっぷりと。
薬味はなーんも無いけれど、この切りゴマの風味が美味しいうどんとアゴ出しを結びつけて
くれるの、そこがエエねん。






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ロック野郎ことMちゃんに教えてもらった「うに豆」、ポリポリぽりぽり後引いちゃって。
Nっぺ相当気に入ったらしく、名古屋で長崎物産展があったら買いに走るらしいわ。

私は「九十九島せんべい」も気に入った!
フツーのピーナツせんべいかと思ったら、片面がカリカリとキャラメリゼみたくしてあって
ちびっと歯にくっ付く感じがするけれど、初めての食感に私も走るかな、物産展。

長崎市内のはまや(デパート)や長崎空港で選んだかんころ餅に小城羊羹(これは佐賀名物)
はどれもひと口サイズのもの。
味見してみたい、食好奇心旺盛な私には丁度良いサイズ。


そうそう徳用大袋入りで買った「みろくや」の皿うどんは長崎より帰宅後2日にて完食ー。
先日追加でお取り寄せ、今晩はまたまた短い旅を思い出す、皿うどんの夕餉。
by ami-imanami | 2009-08-12 13:21 | コレうまか~

付帯項目に惹かれて♪




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どちらも味は甲乙つけがたく、後は付帯項目の選択也り。

選択に間違いはナシ!!    More
by ami-imanami | 2009-08-11 15:16 | 旅日記


趣味、育児、仕事そしてほんの少しの家事。4分割な私の毎日              


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